Talento Maverick: no es el avión, es el piloto

Ya en Caracas, ayer fuimos a ver en el Cinex del Centro Comercial Los próceres la nueva película de Tom Cruise, ‘Top Gun: Maverick), secuela de la mítica cinta de 1986. Una reflexión interesante sobre la tecnología y el talento (“no es el avión, es el piloto”), el individuo y el equipo y cómo sobrepasar […]

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Encanto y arrepentimiento

Anoche cené con mi amigo Nelson y parte de su encantadora familia en La Mar, la cebichería que el gran chef peruano Gastón Alcurio posee en Usaquén, Bogota. Platos de una de las mejores gastronomías del mundo, entre ellos los recomendados por Leo (Leonor Espinosa de la Ossa), la chef colombiana cuyo restaurante Leo está […]

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El Huesped en el centro del negocio

Segunda jornada en Pereira (Colombia), en el Congreso de Cotelco, el más importante del país en lo que a Turismo se refiere. Ayer iniciamos el Congreso con el Himno nacional del país, el del departamento región de Risaralda y el de la ciudad de Pereira (localidad llamada así por el abogado Francisco Pereira Martínez, héroe […]

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