
Ayer disfrutamos muchísimo almorzando en Palomeque, uno de los templos gastronómicos de Aragón. Mi agradecimiento a Miguel, Vanessa y todo el equipo. Me encanta la exquisita combinación de Tradición e Innovación de esta cocina de mercado. Empanada, anchoas de Santoña, Sensacional el medio steak tartar (con forma de corazón) al aroma de calvados. Todo ello, […]